Rollande Vachon, ιδιοκτήτης του Moutarde Décor καθώς και Moutarde Design, είναι σε θέση να απολαύσει το ύπαιθρο όλο το χρόνο σε ένα κλειστό ηλιοβασίλεμα με παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οθόνη. Για να προσθέσει μια αίσθηση μονιμότητας, συμπεριέλαβε έναν πολυέλαιο καθώς και μερικά έπιπλα εσωτερικού χώρου.